Mentre es feia l’arròs de camagrocs, se’m va
acudir que podia fer un aperitiu arrebossant-ne alguns. Vaig triar-ne uns quants de molt grossos i ho vaig provar. No ho
havia fet mai, i la veritat és que queden boníssims!
Ingredients:
Camagrocs grossos
Ou
Farina
Sal
Preparació:
Rentem
els camagrocs i els assequem bé (perquè no esquitxin).
Els salem i els passem per farina i ou batut i els fregim amb força oli.
Quan estiguin rossos, els treiem i els deixem escórrer a un plat amb paper de cuina.
Els salem i els passem per farina i ou batut i els fregim amb força oli.
Quan estiguin rossos, els treiem i els deixem escórrer a un plat amb paper de cuina.
També els podem arrebossar amb ou i farina de galeta...
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada